里海邸|大洗海岸。東京都心より90分、大海原が広がる静かな別邸へ

「素朴を上質に」海の別邸は、隠遁時間。~波と光色。湯と縁側。陶と食。磯と木の食卓。|里海邸 金波楼本邸 公式ブログ

地元一貫造り 純米 無濾過生原酒「彦市」

2015年09月07日 | 大洗町の話題

大洗町の地酒 月の井さんに新しいお酒が誕生しました。

月の井さんの若き八代目蔵元が考案し、大洗の契約栽培米「チヨニシキ」を用いた純地元産の純米酒です。

お酒の名は、初代当主の名前「彦市」。

無濾過生原酒にてご用意いたします。その味わいは、海をイメージしたラベルデザインの通り、波馳せ集う大洗の海のよう。旨味と酸味が入り混じり、豊かで荒々しい波のような飲み心地。ぜひご夕食のときにお魚とどうぞ。