あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。
二十四節気の「立冬（りっとう）」になります。
二十四節気の「立冬（りっとう）」になります。
この陽気であまり実感がありませんが、もう暦の上では冬になりますね。
今年はずっと暖かかったですが冬はどうなるでしょうか。
写真は「おすすめカルパッチョ」です。
青森県産のホタテのカルパッチョになります。
薄くスライスしてオリーブオイルとレモン、塩、胡椒で味付けしています。
おすすめカルパッチョは1,155円です。
おすすめカルパッチョは1,155円です。
