植え替え

今日は、
小粒の核弾頭『ハバネロ』を移動してます





観賞用で来て烈に置いてあるので、
観に来てね

実験

暇な時間に『食べるラー油』を作ってみた
（初挑戦）

普通に世間様と同じ物では芸が無さ過ぎるので、
そこはキテレツ、
唐辛子、ニンニクをなんとオリーブオイルでアーリオ、オーリオ





そこに刻んだクルミを入れてみました
若干の色づけと、香りつけと、クルミからの油も期待して





そこにネギや薬味を入れて、ごま油を入れて、
なんと味噌で調整してみました



せっかくなんでカメラタイム
コレはi-fhoneの画像です
↓↓↓





コレは普通のデジカメの画像です
↓↓↓





コレが一眼レフの画像
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カメラ、難しいな～


味はもちろん俺ごのみですのでウマシですよ

仕込み中

午後から独りでハンバーグを仕込んでます







国産１００％の合挽きは、こだわりの８：２。
色んな物も入っていますが


３００ｇで千円


ちょっとだけ離れた街の友人から、
テイクアウト用で４人前を６時にと、
予約して頂いたので、
スペシャル仕様です







以前、若い女子客に、
キテレツのハンバーグは、なんでこんなに高いんですか～？
と、言われた事があります。。。。。


高いのかな

かずちん

たった１回お会いしただけで、
１０年以上もお付き合いがあるかのごとくに、
そのワールドに、
この俺がズッポシ引きこまれてしまった


キッカケは毎度お馴染みの
パティシエ教室『On va goûter (オン・バ・グテ)』で知り合いました


料理に関する事はもちろん全てパーフェクト
語り口調も会話も面白カッコよくて最高
それでいて…
美人
実は、お料理教室『Smile kitchen』を経営されてます

興味がある方は是非、
今すぐ電話入れちゃってね





今回は、その素敵な『かずちんさん』を講師役で我が来て烈まで御足労願い、
せっかくなので、カメラ得意な愛する先輩で広告屋の『得まるさん』も呼んで、
一眼レフカメラ講習です

『かずちんさん』は実はカメラも得意なのです。。。


３人で一眼レフカメラを片手にウロウロ、
カシャカシャしてる姿は傍から観たら、
きっと異様な光景でしょう（笑）

やっぱウチで開催して正解だったね



ちなみに、人の言う事を理解しない、
常に他の事で脳がキャパオーバーな俺が普通に撮ると、
こんな感じ↓↓↓





だけど『かずちんさん』が同じ物を撮ると、
こんな感じに変わる↓↓↓





アーティスティックだわね




ちなみに凡人な俺が撮るとこんな画像も
↓↓↓





『かずちんさん』が撮ると…
↓↓↓





ただのビンも、ポスターみたいにワオ



『得まるさん』段々と自分の世界に入り、
独り言をブツブツと撮影してます
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こんな逆光で、俺が撮ると真っ暗なんですが
↓↓↓









講師『かずちんさん』の手直しが入ると
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全然、別世界な明るさ




カウンターの画像も
コレが
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こんな感じに
↓↓↓





今回は、かなり勉強になりました
すんごい充実。。。


カメラ、頑張って覚えてみます（笑）


でも、物忘れや、物覚えが悪すぎるので
懲りずにまた是非、講義？に来てね




こんなにお世話になったので、
最後にもう一度、
感謝を込めて、
告知のおさらいです



こんなに素敵な『かずちんさん』（人間的に最高なひとです）が主宰の
料理教室『Smile kitchen』
はココだよ


料理が苦手な人も、得意な人も、楽しんで学べる様に３つものコースに分かれているのが凄くイイと思います


初回限定で体験授業１０００円と、見逃せないサービスもあるので、
これを御覧の方々は、
四の五の言ってないで、
１人でも１０人でも、
今すぐ電話よろしくです




『かずちん様』、本日は、ありがとうございました

家電部

文明の進化にまったく着いてゆけず…


知りたい物の勉強、説明、解析にと
秋葉原のヨドバシカメラのデジカメ担当スタッフをから
色々と教わりました









聞けば聞くほど、
知れば知るほどに、
興奮のルツボと化し、
その物に引きこまれてゆき、
我を忘れ、段々と金銭感覚が麻痺してゆく自分


家電のワンダーランド…


恐るべしでしたね



数分後に自分を取り戻し、
自問自答し、
やっぱ必要ないのかな…と、
全てをリセット

隠れ家

以前から友人から聞いていた、
コーヒー専門店





成田からは遠いが、
カッパからは至近


なにせこの界隈は親戚の家があり、
幼少期はチャリでウロウロしてたので、
実は路地裏までバッチリ詳しきエリアなのです





味の好みを聞き、
豆を調合し、芸術的なブレンダーな御主人





１滴１滴、時間を掛けて抽出する、その姿に、
しばらく息を止めて見とれてしまうほどでした


リズミカルなその姿からの１杯５００円は破格





コノ店、あっぱれです




さらに散策し、
またまた友人おすすめの店で





同行者にお土産を渡しました




しかし、暑すぎ

合羽橋

はるばるカッパに来ました





そしたらなんと、
神様、志村けんちゃんに遭遇しました

ビックリです

さすが東京

粉が命

今や色んな場所に韓国居酒屋などがありますが、
今回は『ちぢみ』な話


多分、通常はバイオレットで皆、代用してるんだろうけど、
それはあくまで家庭なら全然な話


待っていた粉（うまい、高い）が某韓国人様から届いたので
黒板メニューには『ちぢみ』があります


材料は冷蔵庫の余り物、適当で（笑）
ズッキーニ、ネギ、青ネギ、海老、イカなどなど…







焼きあがりも、モッチリさくさくです

自家製ヤンニンジャンで




なんか、料理の説明って苦手だな。。。

殺人的

激辛パスタ売れてます





お客様から、結構な注文を受けますが…

必ず２回は断り、
念入りに確認してから作ってます


画像は非常に穏やかですが、
本気と書いて『マジ』で、
殺人的な辛さですよ

境界

ウチの裏はＪＲの線路なのですが、
あちら側から伸びてくる雑草が、
気が付くとマッハの速さでジャングルを形成し、
ツルが屋敷を覆い始める


それどころか、
伸びてきたツルが毛虫を運んでくるので、
かなり恐怖に震えてきた

まるでタイムボカンの様に…

強力殺虫剤を撒布し、
藤岡弘隊長バリにノコギリで、
ツルや雑草をなぎ倒してみました





汗はかくけど、
オタケビをアゲアゲで作業をしたので、
ストレス発散になった（ウララ～）