皆大好き

皆様が大好きなカワハギの肝あえ





何でも、そおなんだけど、
出始めの季節の魚ってメチャメチャ値段が高いわけよ

某料理屋さんでは２千円ぐらいしてるらしいっす

でも今回は釣り物ですから、
我ながら状態も最高な品物でしたよ


あ～次の休みもカワハギ釣りに行きたい
ど～しよ



さてさて、
昨日今日とデカピーマンがたくさん入荷したので

バジルと材料を入れて、
国産１００％肉でアンをこねて、
ちょっとイタリアンなピーマンの肉詰めをしてみました





意外にも、
ヤング層には不人気

先輩方で完売しました


皆、ピーマン嫌いなんかな

線香花火

俺の愛するマブダチが経営してる、
成田、公津の杜のフラワーＫＡＯＲＩが
月日の流れは早いモンで、
早くも１年が経過


知り合いの限りを紹介しながら飲み明かした日もあった。
２人で、すき焼きを食べた日もあった。


オープン当初の写真も俺が撮影しているので、
勿論ありますが…


公開処刑はまた今度

オープン時のチラシはこれだ






日頃から何かとお世話になりっぱなしで、
義理人情ワビさびに重きを置いてる俺としては、
ココで何をしてあげたら良いのか迷いました


悲しいかな彼女も俺と似たような、
男気に溢れる性格な御人。。。

銭や金では無く、
心や魂のコモッタ何かを求めているハズ？？？


考えるまでも無く、
最近の俺が通っている、
尊敬している、いや崇拝しているパティシエ教室、
オンバグテの
島村さんに速攻で、その旨を相談し、
実は本日早朝より、愛する花屋には内緒で、
の為に御祝い用のケーキ作りをしていました

（某キャップへ、抽選会バックれて、本当にゴメンね）

今回も本格派の『パリブレスト』の詳細は
パティシエ教室オンバグテのブログを参照に…


約４時間掛けて魂のコモッタ、ケーキを制作し、
愛する花屋の１周年の記念にとサプライズ的なプレゼント





でも、
キップの良いマブダチは、
友人に囲まれ、秒殺で味わったそうな（ワオ）


１週間前から内緒で教室を予約し、
バトミントンの抽選会もブッチギッテ、
早朝から制作したのに、
食べてしまえば、
本当に『あっ』と言う間（チーン）


勿論、食べてもらってナンボなのですが、
なんとなく線香花火の様な、
いとしさと切なさと心強さを感じちゃったな（笑）



今回のケーキのポイントは、
コレ



と、
超～高いバニラビーンズが肝


島村さん、いつも、ありがとう



慣れない泡立て器で肩甲骨が筋肉痛
明日のバドミントンは病欠かな




そして、愛する花屋が末永く成田に根ずく事を影ながら祈ってます

みじめなきもち

今年はまだまだ暑すぎ
仕事柄、すっかりモグラな生活。

日焼けすると、赤くなり、かゆくなり、
ボリボリかく、血が出てもまだまだボリボリかく

すると皮膚が完全にタダレてしまう俺


釣りって、基本『船』なもんで、
海上に出ると日よけが無いからどうすっかと…

今回は夏用の長袖シャツで挑みましたが、
なんと７分丈で腕が変態カラーになってしまった







バカじゃん
日焼け止めを塗ったらいいべ

と、思ってるそこのあなた


薬品が付いた手で餌を触ったら、
魚は餌に喰いつかないから


たぶん私は、そう思います。。。

基本的に柑橘系の物を触った手で、
餌やルアーを触って釣りをすると何も釣れない
定説は有名なんだけど


ま、間違いなく次回は、
日焼け止め持参ですが




話は変わるんだけど、
いい大人になって今夜はじめて解った事２つ。

・喜怒哀楽って、ある程度のレベルを振り切ると、
まるで中年の筋肉痛の様に忘れた頃に時間差で、
そして増幅して波が来る事。

・人間って、４０時間以上寝ないと、ガッツリ食事して寝ても、
１キロ以上も体重が減る事。


まだまだ、人生経験と修行が足らんです