奇乃堂

栗きんとん! 浮かんだのはこれだった

 お題「好きな秋のスイーツは?」とのこと。お題見た瞬間、「栗きんとん」が浮かんだのでそれだ。
 中部から関西の栗きんとんを私は知らなかった。知ったのは、前職? 前々職? まあ、いいや、一度いたことのある会社でだった。たぶん、食文化が「コンビニ」じゃなかったからだ。
 今でこそ「コンビニ」でも「栗きんとん」あるけれど、コンビニスイーツは手軽だろうまあ、其れなりだろう……いや今同じか……いや、各社競い合ってレベルは各段に上がっているだろう。
 で、栗きんとんを知ったわけだ。
 正月に食べる栗きんとんも好きだ。我が家のはほぼ「栗In芋きんとん」であるが……。
 だから、関西系の栗きんとんは衝撃だった。
 菓子屋によって甘すぎるなと感じたりするものもあった。まあ、茶道の茶菓子ならそのくらい甘さがないといけないのかな、と思ったり(今ね)。
 栗丸ごとより濃厚な味。
 一個いいお値段。
 安いケーキを買うのを我慢すれば買える値段でもある。
 食べ比べをしたこともある。ただ、その記事は旧ブログなのでないが保存はしてある……探せば。
 なんとなく今年は一回ぐらいは買いたいなと思う。あとは好みのメーカーがこっちに出てきているのかと言う問題もあるね。

今後ともよろしく~。

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