今日は久々に気持ちの良いお天気でしたね。
お洗濯物も気持ち良く乾きました
つい最近、野菜ワッフルを作った時は野菜をピューレ状に
してからワッフル生地に混ぜて焼きました。
その時ほうれん草はきれいな緑色に出ましたが、
人参はプレーンと殆ど変わらずで、手間がかかった割には
な～んだ、と寂しい想いをしたのです。
そこで今回は、野菜の素材感がそのまま出るように
ツブツブ感を残してみました。
その断面がこれ
左がブロッコリー、右が人参
ピューレ状にするより手間がかからないし、
断面の色もなかなかきれいです
食べた感じも、野菜の味がしっかり感じられ
美味しかったです
他の野菜でも色々と楽しめそうです
私は好きなことを楽しくしているだけで
パン作りの技術も知識もまだまだなんです
まあさんのパンもお野菜も水彩画も楽しみにしています
ありがとうございます
野菜のワッフル、面白いでしょう？
お菓子ではなく食事のワッフル、色々と試している最中です。
また画像アップしていきますので、楽しみにしていてくださいね
今日も一日が暮れます。
美味しそうにワッフルが焼けましたね。
すごいですぅ～～～。
買ったことはあっても作ったことはありませんので
またまた興味津々です。
我が夫は粉で作ったものが大好物ですので何でも
作れるkiyobooさんが羨ましいです。
パンのことありがとうございました。
勉強がまだまだ足りませんでした、頑張ります。
私は市販の日持ちがするワッフルしか食べたことありません
お家ワッフルに拍手です