お好み焼きではありません

先日、作ってみたのがこれ。
一応、名前は

Feta Pepper and Cherry Tomato Frittata

です。

お手本は、この本。




なぜ、こんなことになったかというと、
卵やチーズをフライパンで温めて～、みたいなのが続いた後、
最後に



「フライパンの取っ手を外してオーブンに入れましょう」



いや、最後にそんなアクロバティックなことを言われても・・、
って感じでした。

そもそも「取っ手が外れるフライパン」なんて想定してないし。
見本の写真のフライパンはごく普通のフライパンやし。
仕方なく、果敢に裏返してみたのですが、全然だめでした。
味は、普通に美味しかったのですが。