☆☆ Plum family  ☆☆

転勤族&三兄弟の日常に、ママの手芸&料理などをUPしています☆さて、次はどこにお引越しかな~。。。

20代最後。。。

2008-11-28 | ママのお料理☆

今日は、子供達二人を保育園に預け、久々にパパとDATEしました

実は、明日29日はママのB.D.&結婚記念日なのです。

なので、1日早いですが、二人でLunch&映画へ行ってきました


それから、大安ということもあり、元:岩田屋前にて「年末ジャンボ宝くじ」
をGET致しました

(並んだのはパパ一人で、ママは寒いんでイムズなどを探索してましたが。。。


とても、天神はクリスマスイルミネーションで綺麗でした



Lunchは悩みに悩み、、、結局パパの希望で天神の「ひょうたん寿司」
しかも、いつも通り回転するほうです。images

ママ的には、地上の回らないほうのLUNCHへ行ってみたいのですが、
パパは好きなものを好きなだけ手に取って食べたいらしい。

まァ、どちらにしても、とても美味しいお寿司

ひらめのえんがわ、こぼれいくら、焼きあなごなど、パパもママも
大満足で頂きました。子供達が一緒では絶対に今は来れないし、
大きくなった食べ盛りの子供達を連れてくると、いくらかかるかわからない

ほんと、パパとママ二人だけでの贅沢なLunchかな


このあとはキャナルで12:50~「P.S.アイラヴユー」を見ました。
12月12日で終わる予定だったので、間に合って良かった

内容は脳腫瘍でなくなった旦那様から亡くなったあとも、
奥さんにお手紙が届き続けるというもの。

もう、本当にいい映画で、ママはたっくさん泣いてしまいました

結婚記念日DATEには、ぴったりの映画でした。

是非、結婚している人にはみてほしいかも。


その後、すぐに子供達の保育園のお迎えに帰宅。
ほんとはキャナルのアイスを食べたかったけど、
残念ながら今回も時間がなく断念。。。


いつになったら食べれるのかなァ~


そして、夜は家族4人でゆっくりした夕飯を作り食べました。

やっぱり、テーブルとイスがあると、部屋はちょっと狭く感じるけど、
リウから邪魔されず、ゆっくり御飯が食べれる

 「かんぱ~~~い


今日の晩御飯はいつもより、1品増やし
海鮮系にしてみましたなんせ、ママ20代最後の晩餐なもので。。。

最近はまっている、「イカとエリンギのマヨネーズ焼き」と、
「カラスカレイの煮つけ」 「ホタテとブロッコリーのガーリック炒め」
「アボガド」「野菜サラダ」でございます


コウも「イカとエリンギのマヨネーズ焼き」がお気に入りのようで、
しっかり、食べてくれました




このマヨネーズ焼きは超簡単で美味しいので、レシピを紹介しま~す



「イカとエリンギのマヨネーズ焼き」

① イカをリング状に切り、エリンギは5mmほどの厚さに切ります。

② イカは沸騰したお湯で軽く湯がきます。

③ アルミホイルに②のイカとエリンギを並べマヨネーズをかけます。

④ ガスレンジの魚焼きで弱火~中火くらいで焼きます。

⑤エリンギが少しシワシワになる前くらいにはマヨネーズに
ほんのり焼き目がつくので、それで出来上がりです


※我が家はマヨネーズを子供達でも食べれるよう、卵が入っていない
マヨネーズにしたり、パパ用のおつまみにするときは、サラリアの
マヨネーズにしたり、一味唐辛子をかけます

お醤油をかけたり、ネギを薬味としてかけたりしても美味しいと思います



さてさて、、、明日からは三十路突入

来年は前厄でもございます

どんな30歳の年になるかなァ~~。
贅沢はいわないから、健康に普通に過ごしたいなァ~


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