昨日4月16日は、私たち夫婦の結婚13周年記念日でした
亭主ドノの誕生日に買って美味しかったので、今回も「ラトリエ・ドゥ・シュクル」のハート型ケーキでお祝いしました
前回は二人して一気にたいらげたけど 生クリームのケーキは2日目が美味しいので、今回は半分残しています
昼間は亭主ドノが仕事に出ていたので、一人やけどせっかくなら何か記念日らしい事をしようと考えていると
ちょうど運転免許証の更新ハガキが届いていた事を思い出し
神田の免許更新センターまで、ひとっ走りしてきました
ど平日の昼間やからガラガラに空いてたし、優良講習やから30分で終わるし、あっという間に更新完了
二輪の免許を取りたての頃に犯した、「とまれ」の見落としや速度違反で、しばらくゴールドから遠ざかっていましたが
久々のゴールド復活 交付日が結婚記念日になってる事で、よりいっそう気を引き締めて運転する事だろう
5年後の更新の時は東京にいるのか、大阪に帰ってるのか。はたまた馬好きが高じて北海道とかに飛んでたりして~
んで。ケーキを買って、食材を買って、家に帰ってディナー作り
去年はちらし寿司を作ったけど、亭主ドノに「肉が食いたい!!」と言われそうな気がしたので
ハートのケーキ型にタネを詰めて、オーブンで焼いた後にフライパンで煮込むという、ちょっと手間暇をかけて…
でっかいハート(わかりにくい??)の煮込みハンバーグを作ってみました
ハート型で抜いたスライスチーズの上に、ケチャップで書いた「SR13」の「3」がちょっとわかりにくいのはご愛嬌
「ハンバーグにはナポリタン」という何か間違った思い込みで 付け合わせにはナポリタンをざっくりと
あとは消化促進のためにキャベツサラダとポタージュスープを。
いやぁ。ハンバーグが自分で思っていた以上に美味しくできた事に感動しましたぁ もちろん亭主ドノからも絶賛
ちょっとボリュームがデカくなったので、あまりにも満腹になってしまい ナポリタンは無しでもよかったかも
とまぁそんな感じで一日を過ごした、結婚13周年の記念日なのでした