心地よい春の暖かさが続き、お陰様で我が家の庭も赤、ピンク、白､黄色とりどりの花盛りで最高の癒しを頂いています。
桜、枝垂れ桜、山桜、桃、花桃、枝垂れ桃、モクレン、ハダンキョウ、梨、スモモ、土佐みずき、いろんな椿、水仙、チュウリップ等が、
開花して来て最高の美しさを与えてくれています。・・・自然の恵みにありがたい、有難いと感謝ですねー😊
ワラビ、ゼンマイ、ウド、も収穫でき始め美味しく頂いています。・・・山の恵みに本当に有り難く感謝ですねー。
今日は菊芋の収穫をしました。
スコップで掘りますから爺さんには結構きつい方ですね。
でも２時間ほどですからまだまだ余裕を残しています。
残念なことは少し芽が出始めていますので今日、明日で収穫は終わりにしたいです。
食するには問題なくＯＫですよ。
掘れないキクイモがたくさん残っていますが、トラクターで引き込んでしまう予定です。
でも２時間ほどですからまだまだ余裕ですよ。😅🤣
キクイモも殆どがお裾分けをしていますが、
人が喜ぶ姿を見て喜ぶのが真の喜びだと良く言われますが、本当にその通りだと思いますね。
我が家のキクイモは無消毒、無肥料で自然栽培ですから好評です♪♪自画自賛かな🤣😅
キクイモはイヌリンが豊富で生命力が強くて、糖尿病の予防治療効果があるそうですからね、、、
今日お裾分けできた先は、糖尿病の数値が極端に下がっていて本人もとっても喜び、また医師が驚いていたそうですとの報告を受けました。
とっても喜ばれて、良かったですねと共に心から嬉しくなりましたよ。
これが本当の真の喜びなんですね。😆
『いつも喜んでいなさい、絶えず祈りなさい、全てのことに感謝しなさい』
・・・イエスキリスト真理の言葉
