マーマレード＆ホットケーキ作り♪

 

今回のクッキングはいつもより、手をかけたおやつ作りに挑戦

 

以前、冷凍して取っておいたオレンジの皮（白いところなどを取り除いたもの）

を千切りにしてから、みじん切りにしていきます

慎重にゆっくり

そうそう猫の手だね

　

職員と一緒に、トントントン・・

切った皮はさっと茹でます

お湯から取り出したら

砂糖、レモン汁、水を入れて

 焦げないように混ぜていきます

素早くだけど、こぼれないように気をつけて

（中々難しいね）

 

 その間に、ホットケーキの生地作り

卵、牛乳、粉を入れてまぜまぜ～

こちらでは、マーマレードに入れるピーナッツを剥いています

真剣に行っています

それを袋に入れたら、めん棒で砕く

指に気をつけてね

ドンドンドンドンドン

　

まだまだ砕く

ドンドンドンドン

頑張りましたー

 

砕いたナッツは、マーマレードの中に投入～

軽く混ぜたら出来上がり

 

次はホットケーキの生地を焼いていきますよーっ

生地を流し込み～

焼けたらひっくり返す

ゆっくり、おとさないように～

焼けたら、マーマレードを乗せて

出来上がり～

いただきまーす

 

もぐもぐもぐ

美味しいポーズ

いえいっ

くるくる巻いてクレープみたいにして食べているお友達もいました

工夫していますね

そして食べやすいっ

 

また作ってみようね 

 

 あやか