お庭で炭火焼肉

まだ蚊もいないし、久しぶりに外で七輪焼肉。豚バラの脂ってすごい・・・・。

北海道産牛カルビ、ニュージーランドのラムもも肉、国産豚バラ肉。全部マルヨシセンター調達。

さぬきのめざめとスナップエンドウ、焼くとまた別のおいしさね。ラム肉は添付されていたスパイスをまぶしておきました。カレー味？

庭をめでながら・・・・コモちゃん担当の芝生は草抜きが完璧なので今年は最高だそう。


エリンギはこうやって食べるとおいしいね。タレはいつものさっぱりした玉ねぎとレモン、もうひとつは適当に作った焼肉タレ。
　
我が家は瓶ビール。小瓶ですが。

最後はフライパンで焼きそば。火も弱くなってじっくり炒めました。味が染みておいしかった～

準備も簡単で洗い物も少なくて嬉しい夕食でした。