麻婆丼＆ネギそば

注文は「麻婆丼＆ネギそば」です。麻婆は山椒と豆板醤の辛味が効いています。ネギそばはこのお店の看板メニューで絶品です。

天山

6月22日（日）ランチに広島市中区西白鳥町の天山に行きました。ご主人はリーガロイヤルホテルの料理長だったそうです。