大黒丼定食

まずは「大黒丼定食」をオーダーしました。ご主人はもともと鮮魚屋さんらしい。温泉卵を崩せばとろっと黄身が流れます。甘辛の醤油タレが刺身の味を引き立てます。

大黒屋

4月3日（日）別府市上田の湯町の「大黒屋」に行きました。

扇山火まつり

4月2日（土）別府温泉祭りの一つ「扇山火まつり」を撮影しました。本当は1日の予定でしたが、天候の関係で日延べしました。それが私には好都合でした。海風が強く左から右に火が移動していきました。

もっちもっち餃子

「もっちもっち餃子」も頼んでみました。これは旨い。ビールが欲しい一品ですが、我慢、我慢。

牛すきラーメン

注文は牛すきラーメンです。すき焼きとラーメンのコラボレーションです。ご主人は豚骨スープはあまり好きでないみたい。このラーメンも甘めの醤油スープです。ちぢれ麺、牛肉、タマネギ、ニラなどがぎっしりです。真ん中の温泉卵を崩して食べます。