ミニトマトの色つき

３月１５日に懐で発芽５月末に開花、今朝とまとらしく色付いて５段目まで実が付いています。
小さい鉢で日除けになるか観察していましが、白い根っこが鉢の下から沢山出て、水耕栽培になっています。魚粉を入れたのが好かったのか？
育て甲斐があります。
１日３日の水遣り、何処まで育つか日除けになってくれるか楽しみです。

梅干赤紫蘇本漬け

今日はスーパーで赤紫蘇が出て早速購入検索通りに瓶に本漬けしました。
梅雨明け１０日の晴天の日までこのままで、網も出来ました。旨く行きますように初挑戦の梅干。

梅干作り ２ ＆ ３

ビニール袋を二重にして作り始めましたが、重石を６キロ載せると何処からとも無く梅の汁が漏れて、急遽ビンに移し変えました、焼酎でビン、重し、を消毒何とか収まりました。
もれた梅汁は琺瑯鍋に入れて冷蔵庫に、保存。
梅の入ったビンは焼酎を少し流しいれてカビ防止に治めました。
毎日観察です。

梅干つくりに挑戦

夕べ親戚から梅をいただきました。検索の通り洗って蔕を取り、熟すまで待ちます。
梅雨明けまでカビを出さないように旨く出来るか心配です。
緊張する毎日が続きます。

近鉄阿倍野ハルカスタワー内覧会

入場前の混雑エスカレーター、お祝いの花、天王寺駅、関東の老舗のスイーツの混雑最後尾はこちら→早々に引き上げてきました。
来春にはグランドオープン６０階の３００メーターの展望台が日本一の複合ビルが竣工です。