コンソメと ベーコン玉ねぎ ありゃナイス!

いい休日に必要なのは

てるおですけど、何か?

多めに作ったスープかな～。


スープを多めに作って
いつでも飲める状態を作っておく。


「よ～し、これを作るぞ!」

って意気込むわけじゃなく、

今日は

冷蔵庫に残ってたブロッコリーの茎、
玉ねぎとベーコンを、
チキンコンソメベースで。

塩こしょう、にんにくパウダーとか入れたり。


ブロッコリーの茎?

って思った人は、試してください。


ブロッコリーの茎の厚い皮はちょっと剥いて
薄く短冊切りにして。

案外食えるもんですよ。



あとは、パスタを
ソースは市販のやつ使いましたが。

ちょっと遅い朝飯を


先日録画した番組をのんびり見ながら。




今日から、料理カテゴリってのを作ってみた。


細かい分量とかまで書くつもりないが、

こんなの作りましたよ…ってね。


あとは、
こんなことしておいたら楽ですよ…的な。

飲食店で長く働いてた経験をね。



夜は、おつまみに

エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、と小松菜を

軽くレンジでチンしてから

バターと塩こしょう、ちょいと醤油をたらして炒めた
キノコソテーを。

5分でできるよ。






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