めんそ～れ！蔵見学in山川酒造

おはようございます！山川酒造ＦＢ・ブログをご覧の皆様、誠にありがとうございます！
ＦＢより蔵見学のご予約がございましたお客様がお越しくださいました～山川社長が蔵をご案内。
ご家族で貴重な御時間を誠にありがとうございます（^人^）
蔵の敷地内に車を停めて、ショップやまかわにて受付を終え、工場内に入ったところで、
「わぁ～」と香りに気づかれていらっしゃいました。
普段、働く私たちには空気で気づかなかったりする香りも、お客様の歓声に改めて泡盛の甘い香りに嬉しく思います。



沖縄県本部町　やんばるの山と川に囲まれている”山川酒造”
遠いところからこうして実際に製造しているところをご覧いただける機会に心から感謝申し上げます。
この御縁に感謝して、これからも頑張って参りますので、どうぞよろしくお願い致します。
またお逢いできる日を楽しみにしています♪

古酒のやまかわ (有)山川酒造
営業・担当／なかむらでした。

泡盛について詳しくはぜひこちらのページをご参照ください 『 泡盛百科 』
蔵見学へお立ち寄りください～お隣『ショップやまかわ』では全国発送OK～0980475651 (10:00～17:30 OPEN)
メール　info@yamakawa-shuzo.jp
お電話　０９８０－４７－２１３６
営　業　８：００～１７：００（12:00～13:30除く）

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嬉しい結果！地酒総選挙2014

２０１４年に行われていた地酒総選挙

焼酎の部に『珊瑚礁』

好きな蔵元に『山川酒造』

ランクインしていることに山川社長はじめスタッフ一同とても嬉しく喜んでいます！
地酒総選挙の取り組みに感激しています。今後ともどうぞよろしくお願い致します！



さて今日は、旧暦も明けて、早７日。沖縄では旧暦に行われる地域の行事があります。
七日節句・ 七草の雑炊（ナージューシー）を仏壇や火之神にお供えして一年健康を願い感謝します(＾＾)


かねやま泡盛　一般酒　３０度　６００ｍｌ

昨日もおとなりのショップやまかわ店頭にて御供えにと「かねやま泡盛」をお買い求めのお客様がいらっしゃいました。誠にありがとうございますm(_ _)m感謝です！
先日女性セブンにも「かねやま泡盛一般酒３０度６００ｍｌ」ボトルの画像が掲載されていて話題でした☆
まだ朝夕ひんやりしていますね…体調を崩されることの無いよう気をつけて過ごしたいですね！

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おとなの修学旅行 in 山川酒造 byやんばる日和♪

旅行にデートに記念日に　とても楽しめそうな企画をご紹介します！
山川酒造の泡盛・古酒を古民家でいただきながら、山川社長と『さけ談義』
泡盛がお好きな方に喜んで頂ける時間となることを楽しみにしています♪
皆様どうぞよろしくお願い申し上げます（＾人＾）
ご予約はOKKトラベル本部営業所 TEL0980-48-3456



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御結婚記念ピンクボトル！おめでとうございます！

御結婚の記念にご要望を承りました！
今年ピンクボトルにリニューアルした「さくらいちばん五年古酒７２０ｍｌ」に
ご夫婦の御結婚衣装姿の前撮り写真をラベルに入れて
なんともラブラブで可愛らしいボトル☆
末永くお幸せに～！！！

※記念に掲載をご承諾いただきました。ありがとうございます。



ご両家のお幸せを心よりお祈り申し上げます(^人^)
この度はこのような嬉しい席への記念品としてご要望いただき誠に感謝申し上げます！
また今回のラベル仕上げは、本部町内にあるプリントショップ点（南商堂）さんで承っております。

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SHO-CHU BAR 秘蔵 「あまみく」よりめんそ～れ！

泡盛・古酒を通じての出逢いに感謝・感謝です（^人^）
昨日、「海辺の宿あまみく」にお泊まりしました！
とお越しくださいました東京の”焼酎Ｂａｒ秘蔵”の方々がお越しくださいました。ありがとうございます
山川社長が蔵見学を担当しました。原料のお米をご覧いただき、仕込み工程も詳しくご案内。
ちょうどお米を炊いている工程のときに、もくもくとあがる白い煙と炊きたてご飯の甘い香りに驚いていらっしゃいました。



こんな風に実際にお越しいただき誠に感謝申し上げますm(__)m
残念ながら今回は試飲はできませんでしたが、ぜひ次の機会にお気軽にお試しくださいませ。

海辺の宿 あまみく 沖縄県 国頭郡今帰仁村今泊3398 ＴＥＬ0980-56-2345
http://www.huali-holiday-home.jp/


焼酎Ｂａｒ秘蔵　〒131-0033：東京都墨田区向島4-26-6　ＴＥＬ03-3625-1856
http://shochubarhimekura.blog.fc2.com/


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泡盛の女王！

沖縄県に泡盛の女王が毎年３名誕生しているのをご存知ですか～？
最近だと、琉神マブヤーに出演していた方も泡盛の女王だった方がいらして、とってもキレイで可愛かったんです☆
今年も募集していましたが！２／１５まで。告知が遅くなってしまった…「泡盛の女王募集」
いつもその存在に感謝です…今年もどんなお美しい方が選ばれるのか楽しみですね♪
ご活躍を応援しています！！！

詳しくはこちらのリンク先から→http://www.okinawa-awamori.or.jp/topics/info/?p=2399



お逢いできる日を楽しみにしています（^ｖ^）（^ｖ^）（^ｖ^）♪

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めんそ～れお客様！飲める店・買える店ご紹介！

いつもブログ・ＨＰ・ＦＢをご覧いただいている皆さま…ありがとうございます(^人^)
山川酒造ＦＢファミリーが５９５のカウントとなり、スタッフ一同とても嬉しく感謝申し上げますm(_ _)m

今日はご訪問のお客様として、買えるお店、飲めるお店、泡盛銘酒会でもあり、古酒オーナーでもあるお客様のご紹介です☆
定期訪問？！いつも貴重な御時間を誠にありがとうございます

山川社長が案内しました。定番商品から、その他の泡盛・古酒もテイスティングしていただきました^^
本部町の泡盛・古酒・アセローラを東京や千葉で、ご提供くださっています

夢酒案内いずみや　　詳細はこちらのページから→http://www.izumiya.net/
神田基地ＴＯＫＹＯ　詳細はこちらのページから→http://r.gnavi.co.jp/e213500/
御徒町酒場 BAKUROU　詳細はこちらのページから→http://succeed-foods.com/



「古酒オーナー蔵舞」のお申し込みいただいたオーナー様で、出荷も楽しみにされていらっしゃいました。「やっとだ、長かった」と
５年間タンクでお預かりした古酒オーナー蔵舞２０１０。今年５年古酒に熟成し一升瓶にボトリングして出荷します
こうして蔵にお越しくださり、誠に感謝申し上げます！今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
寒さも和らいだ沖縄県本部町　わんちゃんも一緒に　楽しい旅行となりますように～


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御願解き（ウグヮンブトゥチ）旧暦12月24日

今日は旧暦の１２月２４日。いよいよ旧暦の午年１年の締めくくりです。
今年もこうしてスタッフ一同で迎える事ができ、お客様のお陰です！ありがとうございます！
そしてこうして製造させていただいている土地のご恩、水のご恩、火のご恩、働く人々のご恩…たくさんの感謝を込めて、毎年恒例の地域行事・御願解きを行いました。



恒例行事といっても、地域や家庭によってお供え・方法・意味合い
近いではありますが、若干異なり、思い思いの形でさせていただきます。
今でも前杜氏・工場長の松根さん時代からのやり方を重んじて引き続き手を合わせます。





改めて古酒のやまかわ 山川酒造 創業者・山川宗道氏にも心から感謝です
山川社長はじめ古堅工場長を筆頭に今年も一年頑張りました！
元気に今日の日を迎え、新しい年に向けて気を引き締め頑張ります。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

　

このような沖縄独特の行事には一般酒「かねやま泡盛」や「珊瑚礁」をお供え物のひとつとして、ご利用いただいている御家庭もあるかと存じます。
地域を代表する酒として、より美味しくのんでいただけると嬉しく思います！
平素のご愛顧にこの場を借りて感謝申し上げます！ありがとうございます！



いよいよ旧正月がやってきます。元気に迎えられますように…この頃に桜が満開を終えそうですよ。

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スタンプラリーを終えて＼(≧v≦)／

先月で終了した第２回北部酒造協議会のスタンプラリーに参加したお客様が、改めて商品のお受け取りにお越しくださいました
１１ヶ所全部の全制覇です
とくに伊平屋酒造所、伊是名酒造所へはこの機会があって初めて行きましたとのことで、全てを見て感じたことや嬉しかった事をたくさんお話ししてくださいました。

まだお若い○○さんのおっしゃるには、周りにお酒飲めない人が多い。自分も泡盛が嫌いだった。
でも、たくさんある銘柄の泡盛から自分好みの泡盛に出逢うことで、全ての印象が変わり、今では模合いの席で自ら進んで泡盛の水割りを作って仲間とカンパイして美味しく飲んでもらうのが楽しいそうです。嬉しいですネ。

古堅工場長の案内で蔵見学された○○さんは、作り手で変わる味わいや香り、年数で磨かれた豊かな残香や甘みに気づいたとき、蔵見学で見た蒸留器のこと、作り方まで詳しく話すほど感激されたようです。
こうして実際にお越しいただき、味わうだけでなく造っている蔵のこと、造りの人、工程、蔵の背景なども感じ取って頂けてスタッフ一同心から感謝です。貴重な御時間を誠にありがとうございました



記念撮影は思いで深い１枚となりましたよ～またのお越しをお待ちしていますm(__)m

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古酒オーナー蔵舞２０１５貯蔵スタート！

古酒オーナー蔵舞２０１５が、いよいよスタートです
今年に入って蒸留した泡盛を検定タンクに貯蔵して、古酒オーナー蔵舞専用のタンク№２１５号へ移動ＯＫ

２０１５／２／１１より貯蔵開始となりました。今年２０１５年から５年後は２０２０年東京オリンピックの年



できたての泡盛のフレッシュな香りがタンクいっぱいに広がっています
ん～おいしそ－！いい香り。これから５年間という年月をかけて古酒に育っていきます。



今年に入り古堅工場長といつ移動しようかと予定を立て、やっと今日の日となりました。
専用タンクが６本並んでいます。２０１０のタンクは今年第２弾の出荷を迎えます。古酒オーナ―の皆様お楽しみに♪





今後とも古酒オーナー蔵舞をよろしくお願い致しますm(_ _)m
詳しい案内ページはこちらをクリックです
古酒オーナー蔵舞(タンクオーナーサービス)とは？！
１．タンクで貯蔵して５年後に１升瓶で五年古酒をお届けします。
２．オリジナルオーナー証の発行。
３．１年毎に古酒オ―ナー便りの発行。
４．古酒オーナー様限定の蔵見学プランでご案内。（小人数＆要予約）
５．お申し込みの際にメッセージをお預かりします。５年後への思いをどうぞ。

☆ご家族の大切な記念の年や、思い出の贈り物として、沖縄旅行の楽しみとしても喜ばれています
ＯＢオーナー様には特典もご用意していますので、お気軽にお問い合わせください(0980-47-2136)

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２月９日は福を呼ぶ「フクギの日」 本部町フクギの里宣言！

２月９日は福を呼ぶ「フクギの日」本日本部町フクギの里宣言が行われます！
　
昨年２月、県全島緑化県民運動推進の緑化事業計画２０１４～１６年度に、観光地へのアクセス道路や公共施設などで緑化を推進することや２月９日を「フクギの日」に制定することと発表。
樹木の記念日制定は県内で初めてで、フクギは県内の伝統織物や街路樹としても活用されており、本部町備瀬のフクギ並木は多くの人が訪れ楽しませてくれてます！



フクギの里宣言を記念して本部町役場で福木写真展も開催されています。是非ご覧ください。

町内の各地域に福木並木が残り、備瀬区では多くの方が訪れ歩いて散策したり、自転車巡ってみたり、水牛の福ちゃんがおもてなししたりと楽しませてくれています。
備瀬・島づくりの会の皆さんにより、フクギを守るための活動も注目されています。ツアーで楽しむ備瀬オススメです！



今こうして、本部町の魅力として楽しめる事と、お守りくださった多くの皆様に感謝ですm(__)m



式典では、地元の小学校、中学校の生徒が思いを発表していました。



後世にどう残すか、伝えるか、守るか、活用するか　様々な取り組みに期待です！
ぜひ備瀬フクギ散策へお越しくださいネ～（^^）

古酒のやまかわ (有)山川酒造
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お客様めんそ～れ！東京都 升本屋 泡盛部御一行様！

毎年のように定期的にお越しくさいます「東京升本屋泡盛部」の皆さんが本日お越しくださいました。
これまでお越しくださいました際の記事はコチラ→升本屋様・記事

蔵見学はもちろん、ショップでも泡見をはじめ酒器やグッズをじっくりご覧になっています！



団体様向けに大きなテーブルを設置して、試飲用のボトルを並べてお楽しみいただきました♪
もちろん今年からピンクになったさくらいちばんを始め１年３年５年１０年、甕貯蔵などなど、ご当地カクテル
アセロラパンチを飲んでみる方も多くいらっしゃいました



なんと、酔ってしまう前にと到着後すぐに集合写真を撮影
全員集合です！貴重な御時間を誠にありがとうございました

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さくらみやらびたち

さくらみやらびの出荷に向けて準備をしています

桜の季節限定商品で、本部町八重岳桜を紹介も添えられています。



贈り物や、景品、バレンタインにも～（^^）



可愛いピンクのボトルが人気です。古酒２５度でやさしい口あたりで、まろやかさがおすすめです



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