琉球百合の季節

山川酒造事務所の奥にある古民家のお庭に琉球百合が咲き始めています。
ゆりが咲くと清明祭の季節だなーと思うのは私だけでしょうか…（笑）
太陽に向かってぐんぐんと上に伸びて、つぼみをつけ咲いた頃には、お辞儀しているかのように下に向いた百合の花
うっとりです。
今週末、本部町自慢の国定公園・日本で唯一の円錐カルスト（2億年以上も前にサンゴ礁からできた石灰岩が長い年月を掛けて円錐状になったもの）が楽しめるところで、「もとぶＧＷ目玉イベント・第３回山ゆり祭り」が２日間開催されますよ
山川酒造からも古酒を納めましたよ。




純白の百合ステキですね

古酒のやまかわ　(有)山川酒造　営業　なかむらでした。

泡盛について詳しくはぜひこちらのページをご参照ください 『 泡盛百科 』

メール　info@yamakawa-shuzo.jp
お電話　０９８０－４７－２１３６
営　業　８：００～１７：００（12:00～13:30除く）

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約５０年の時を超えた泡盛・古酒

今から約４５年前、泡盛はオリオンビールのビール瓶に詰め、ラベルを貼り出荷していました。



先日、山川社長が御縁のあるお客様のご紹介で、呑んだ後の空瓶を持ち帰りして来ました。
早速、空瓶を撮影　ラベルは鮮明には残っていませんが…確かに山川酒造の創業当時からの「かねやま泡盛」ラベルと確認できます。空っぽの瓶でもほんのり甘い香りが。





当時の一般酒３０度が入っていて、おそらく約５０年前後の古酒だそうです。
アルコールもしっかり残っていて、山川酒造の古酒香がしっかり感じられたそうです。
その味わいにおどろいたと話しています。飲んでみたかったですね。
この貴重な瓶は、社長室のガラスケースに大切に保管しています。

もしかして…現在、蔵で貯蔵しもうすぐ５０年を迎える「蒸留１９６７」に入っている泡盛と同じ頃？と私自身ワクワクしてしまいました（笑）この出来事を通じてこれから出逢う古酒への期待が大きくなりました。
甕でもタンクでも瓶でも、追熟していく泡盛・古酒の魅力に改めて感激しています。
これからも沖縄の宝「泡盛」を大切に育てながら味わっていきたいですね！

明日からＧＷと言う方も多いのでは？！泡盛・古酒で乾杯！楽しく過ごせるとイイですね！！

(有)山川酒造　本社・蔵のＧＷ　お休みは５月２日（土）のみです。５月３日（日）は通常通り定休日となります。
那覇支店については、公休日が定休日となっております。４月２９日（水）、５月３日（日）、４日（月）、５日（火）、６日（水）どうぞよろしくお願い致します。
古酒のやまかわ　(有)山川酒造　営業　なかむらでした。

泡盛について詳しくはぜひこちらのページをご参照ください 『 泡盛百科 』

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ご訪問ありがとうございます！古酒オーナー蔵舞のお楽しみ♪

以前、三越での物産展へお越しくださいましたお客様が、今日は蔵へお越しくださいました！
はるばる沖縄県やんばる本部町へお越しいただきましたこと、心から感謝申し上げます！



『古酒オーナー蔵舞』にもお申込いただき、今回、古酒オーナー蔵舞プランの蔵見学をお楽しみいただきました。
ご案内は山川社長で、泡盛ができるまでを、原料のお米から実際に貯蔵する甕やタンクまでご覧いただきました。
テイスティングタイムでも、全ての泡盛・古酒に　ご熱心に説明を受けていらっしゃいました～

良い天気になり良かったですね！
またお逢いできる日をスタッフ一同楽しみにしています。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
本日は誠にありがとうございましたm(_ _)m



２０１０、２０１１、２０１２、２０１３、２０１４、２０１５と並ぶ
古酒オーナー蔵舞専用タンクコーナー

古酒オーナー蔵舞についてこちらのページからご覧いただけます。
ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ（^^）/
古酒のやまかわ　(有)山川酒造　営業　なかむらでした。

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壷の飾り布変更のご案内・平成２７年４月より

山川酒造では　３升(5,400ml)、５升(9,000ml)、１斗(18,000ml)と３タイプの壷のご注文を承っております。【全１２種】
壷に入れる泡盛は、新酒、３年古酒、５年古酒、１０年古酒とご要望にお応えして、ご注文をいただいてから準備をする受注発注にてご案内させていただいております。『やまかわの甕』
これまでお買い上げいただいたお客様も、御家庭で大切に貯蔵を進めているお客様もいらっしゃる事と思います。誠にありがとうございます。
「一家に一甕」と呼ばれ家宝として、お子さまの誕生や新築祝い、祝開店、退職記念など…ご家族の繁栄を願う記念の品としても貴重な存在でございます。

近年はより保存しやすいとのことでオリジナル記念ボトルも増えて来ていますが、やっぱり昔ながらの甕貯蔵に憧れもございますし、こだわりの味わいへの想いを込めてもはずせません

山川酒造ではこんな素晴らしい…お客様の人生の節目を迎える酒としてお役に立てればと願い、感謝しています。これからも益々、泡盛・古酒を通じて楽しみ味わっていただければと思います。よろしくお願いします<(_ _)>



１年を通じて特に年度終わり・年度初めの季節にご注文を多くいただく壷ですが、蓋部分に飾り布付で出荷しています。
平成２３年(2011)より　地元特産・藍染めの特製飾り布を起用してまいりました。
この度、平成２７年４月出荷分より飾り布をオリジナルの布（ブルー）へと一部変更とさせていただいております。
下記の通りですご了承ください。

新　　酒…変更前「藍染め布」→ 変更後「オリジナル布ブルー」
３年古酒…変更前「藍染め布」→ 変更後「オリジナル布ブルー」
５年古酒…変更前「藍染め布」→ 変更後「オリジナル布ブルー」
10年古酒…変更無「藍染め布」

新酒、３年古酒、５年古酒

新酒、３年古酒、５年古酒


10年古酒…変更無「藍染め布」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10年古酒…変更無「藍染め布」

以上です。また壷の飾り布は藍染め・福木染めの２種類を
ショップやまかわ にて販売しています。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

古酒のやまかわ (有)山川酒造
営業・担当／なかむらでした。

泡盛について詳しくはぜひこちらのページをご参照ください 『 泡盛百科 』
蔵見学へお立ち寄りください～お隣『ショップやまかわ』では全国発送OK～0980475651 (10:00～17:30 OPEN)
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お電話　０９８０－４７－２１３６
営　業　８：００～１７：００（12:00～13:30除く）

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４月は未成年者飲酒防止強調月間です

新年度に入り新しい環境に慣れ始めた４月中旬。皆様お元気でお過ごしでしょうか？
すでに４月半ばを過ぎていますが…４月は未成年者飲酒防止強化月間ですのでお知らせ致します。

２０１５年・未成年者飲酒防止強調月間ポスター



未成年者飲酒防止強調月間について

【未成年者がお酒を飲んではいけない5つの理由】

・脳の機能を低下させます
・肝臓をはじめとする臓器に障害を起こしやすくなります
・性ホルモンに異常が起きるおそれがあります
・アルコール依存症になりやすくなります
・未成年者を守るために飲酒を禁ずる法律があります

詳しい内容を紹介しているページはこちら

これからの将来を担う若い皆様に、ご自身を大切にされて大人になっていって欲しいです。
応援しています！

お酒は２０歳になってから。
未成年の飲酒は法律で禁じられています。

古酒のやまかわ　(有)山川酒造　営業　なかむらでした。

泡盛について詳しくはぜひこちらのページをご参照ください 『 泡盛百科 』

飲める店紹介

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飲める店紹介 in 東京 酒蔵レストラン 宝

今日ご紹介する　酒蔵レストラン　宝　さまは　「やまかわ」がドリンクメニューにございます！

「やまかわ」は、泡盛名酒会限定銘柄で主に県外の約１００店舗様にお取り扱い頂いているボトルです。

詳細ページはこちら→山川酒造商品紹介

お近くへお越しの際には、ぜひお立ち寄り頂きお楽しみくださいませ

酒蔵レストラン　宝　さまでは、全国９酒蔵を「宝蔵」と総称し、産地の郷土料理と味わうをご提案しているこだわりのレストラン！
全国を楽しむように味わうことができるのは、とても嬉しいですネ。
沖縄の琉球泡盛・古酒も、全国の皆様に美味しく楽しんでいただけることを願っています（＾人＾）

東京都千代田区丸の内3-5-1　東京国際フォーラムＢ１
酒蔵レストラン　宝
ＴＥＬ　03-5523-9888
ＨＰはこちらをクリック
facebookページもございます



詳細ページはこちら→山川酒造商品紹介

古酒のやまかわ　(有)山川酒造　営業　なかむらでした。

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飲める店紹介

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飲める店紹介in渋谷★沖縄スージグァ酒場 香の帆 〜Ka noho〜

沖縄スージグァ酒場 香の帆 〜Ka noho〜 紹介リンクページ
東京都渋谷区宇田川町10-1 パークビル5F
03-6273-9243
渋谷の隠れ家的沖縄ダイニングバー「沖縄スージグァ酒場 香の帆〜Ka noho〜」
アットホームなお店です。お料理の味に絶対の自信あり！！とのことですよ～！



山川酒造ＨＰでは、少しではございますが、飲める店・買える店をご紹介しています。
ココもありますよ～というお知らせメールができるページになっていますので、
ご覧いただき、お気軽にお問い合わせくださいませ

この度もご案内いただき早速掲載させていただきました。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます（^人^）

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山川酒造 試飲販売会 in 銀座へのご案内！

山川酒造ＦＢページいいね！くださっている皆様、誠にありがとうございます。
この度、初の企画で試飲販売会を銀座君嶋屋で開催いたします。
お近くの方はもちろん、この機会にお楽しみいただきたくご招待したくご連絡申し上げます。
名酒会限定の「やまかわ」をはじめ、若い泡盛と自慢限定古酒ご用意致します。
「古酒のやまかわ」ならではの味わいを、山川社長＆山川専務が詳しくご案内致します。
季節柄お忙しいと思いますが、ご来場いただければ幸いでございます。
皆様と銀座でお会いできるのを楽しみにしておりますので、お気軽にお立ち寄りくださいませ

銀座君嶋屋ＨＰ http://www.kimijimaya.co.jp/home/ja/shop.html



山川酒造の泡盛・古酒について聞いてみたいという方、飲み比べてみたいというかたがいらっしゃいましたら、ぜひこの機会に

古酒のやまかわ　(有)山川酒造　営業　なかむらでした。

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