のんびり曜日の小鉄な一日♪

愛犬巨大トイプードルの小鉄の思い出と趣味の温泉お酒の旅日記

牛肉サラダと冬瓜スープ

2007-08-29 | おうちごはん
今日の夕飯は・・・・・




肉料理は豚と鶏が多い我家・・・・。

久し振りの牛肉料理です。

 @牛肉サラダ

これが結構旨いのです・・・・・・。


【牛肉サラダ】
*材料*
・牛肉
・小麦粉
・ねぎ
・ししとう

*レシピ*
1牛肉に小麦粉薄く付けます。
2フライパンで、お肉とししとうを焼きます。軽く塩、胡椒して・・・。
(しし唐は破裂するので、包丁でプツプツ穴開けてね)
3お好きな野菜サラダの上にお肉をのせて出来上がり!

シソ、ネギ、ミョウガなどをトッピングしても美味しいですよ。

ドレッシングはお好みで!
今回我家では、麺つゆ、すりごま、マヨ、黒酢、みりんを混ぜた物をかけて
いただきました。(旦那様用ソース)


  

 

冬瓜スープは生姜とベーコンを入れ、夏バテした胃腸にやさしいスープになりました。


油と淡水化物を控えた料理で、3日で-2.5kg減りましたよ。

なんかうれしい!体重が減ってくるとがんばれる!!!

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食べました・・・そして・・・横綱道!

2007-08-29 | そとごはん


この一週間いろいろ食べたなぁ~。

朝青龍のかわりに、秋場所は出場できそうそうです。

蕎麦、焼肉、洋食屋、ラーメン、寿司・・・・。

まとめてみました・・・。

焼肉だったり・・・。

 

 

そして・・・・天もり蕎麦だったり



  

洋食屋さんだったり



 

ラーメンだったり・・・・。



  

海鮮ものだったり・・・・。

 

 




 

高カロリーな食べ物ばかり・・・・。太って当然なのです。

カロリーが高いもの+ビールですからね!

ヘルシーごはんに切り替えます。

みんなと並んで歩きたいし・・・・・(T^T)


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