茄子とひき肉の梅味噌炒め（ピリカラ）

今日の夕飯は・・・・・









またまた梅味噌使ってます。





　　
　　




味噌だけよりもさっぱり味になるのが魅力なのです。





良いのか悪いのか・・・食欲増進にもなってます。





湯むきしたプチトマトのサラダ。






キンキン冷やしてドレッシングと合えれば～～箸休めにぴったりです。







そして、この芋焼酎もなかなか美味しい～






「ねむれ～ねむれ～」なんて・・・名前・・・・うん～眠くなってきた。





愛の１押しよろしくね！
気が向いたら応援↓クリックして下さいね
励みになります！

ヨーグルト味噌漬け

ヨーグルトを良く買うのですが、なかなか最後まで食べきることができない！！




微妙に残る！！！




そんなときは、ヨーグルト味噌漬け。



【ヨーグルト味噌漬け】

＊材料＊
・プレーンヨーグルト
・お好みの味噌
・好きな野菜（今回はきゅうり、セロリ、なす、大根）
・塩昆布

＊レシピ＊
１野菜は食べやす大きさにカット
２ヨーグルト大さじ3、味噌各大さじ3を容器に入れ、混ぜる！
　ある程度混ざったら塩コンブも入れる。
３最後に野菜を入れて、冷蔵庫へ！！一日寝かせたら出来上がり。






簡単にぬか床風の漬物が出来て、しかもさっぱりとして美味しい～～～。








ごはんのおともに、焼酎のおともに・・・・食べてます～。








愛の１押しよろしくね！
気が向いたら応援↓クリックして下さいね
励みになります！