のんびり曜日の小鉄な一日♪

愛犬巨大トイプードルの小鉄の思い出と趣味の温泉お酒の旅日記

ヨーグルト味噌漬け

2009-07-24 | 手作りデザート&保存食




ヨーグルトを良く買うのですが、なかなか最後まで食べきることができない!!




微妙に残る!!!




そんなときは、ヨーグルト味噌漬け。



【ヨーグルト味噌漬け】

*材料*
・プレーンヨーグルト
・お好みの味噌
・好きな野菜(今回はきゅうり、セロリ、なす、大根)
・塩昆布

*レシピ*
1野菜は食べやす大きさにカット
2ヨーグルト大さじ3、味噌各大さじ3を容器に入れ、混ぜる!
 ある程度混ざったら塩コンブも入れる。
3最後に野菜を入れて、冷蔵庫へ!!一日寝かせたら出来上がり。






簡単にぬか床風の漬物が出来て、しかもさっぱりとして美味しい~~~。








ごはんのおともに、焼酎のおともに・・・・食べてます~。








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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (noza)
2009-07-28 09:07:59
我が家も残るよ・・・。

しかし、これなら良いね♪
我が家でも試してみましょ♪♪
返信する
Unknown (ko)
2009-07-29 15:45:02
nozaへ

ぬかよりさっぱりしていて、塩分控えめよ!!
返信する

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