金物屋 コーサイです!

白山市鶴来町の金物屋さんです。

タコ焼きパーティー

2011年11月02日 18時46分21秒 | スタッフ日記
地産地消パーティーです!
鶴来産のキャベツ、ネギ、小松菜、白菜を生地に混ぜ合わせ 鶴来のプロだし&固豆腐をプラス 鳥越産のそば粉もたしました。中のタコだけは山では捕れませんけどね。少し柔らかめのぽってりとしたタコ焼きが出来上がりました。このタコ焼きにはソースよりポン酢があいます。あっさりとしてたくさん食べられました! おかげで体重は最近ずっと51キロをいったりきたり。