金物屋 コーサイです!

白山市鶴来町の金物屋さんです。

ダッチオーブン

2011年11月29日 11時40分50秒 | スタッフ日記
またまた手抜きしております。鶏肉を塊のまんま鍋にほうり込んだらぶつ切り野菜と一緒に塩、コショウをザザー!

後はコンロにお任せ。びっくりするぐらいお肉がやわらかく、野菜は甘くなります。

底にたまったエキスを薄めてスープに。おいしいったらないですよ!

しかもものすごく手がこんでいるように見えるからおもてなしにもオススメ。

嫁に行く時はダッチオーブン 抱えて行きなさいよ!