THE 餃子 2008年10月17日 | 日記 今夜は、かりっかりの旨い餃子を食しました。 餃子って、何でこんなに食べれてしまうんだろう おすすめ!うまい餃子の焼き方 ①フライパンをあたためる ②餃子を並べて、3分の1かぶるくらいのお湯を注ぐ ③ふたをして10分、じっくりと待つ ④ふたをあけ、油をまわしかけて、焼き色をつける ⑤良い色がついたくらいで火を止め、ぬれた布巾で フライパンの底を「じゅ~」っと、冷やす ⑥焼き目が上にくるように盛り付けたらできあがり♪