材料はひき肉やパン粉、オイルサーディンなど、日本のスーパーでも手に入るモノ。
こいちゃんと二人で買ってきて作ってもらうようにお願いしたが、こいちゃん何故か学校から帰宅後に爆睡…。
結局二人が料理に取り掛かったのはだいぶ遅くなってからだった。
私が仕事から帰宅するころようやく調理開始。
ルルが早い時間に眠くなってしまうことは知っていたので、大急ぎで調理を開始したが、慣れない台所でどうしても時間がかかり…。
しかし、丁寧に作ったホワイトソースは中々の出来。
ホワイトソースづくりに失敗してダマだらけになるのはよくあることだが、ここまで滑らかだと素晴らしい。
いい手つきで材料のカットも順調に…。
と思っていたのだが…。
あれ？
どうもひき肉団子が上手く作れなかったらしい。
私とこいちゃんが目を離したすきに何故かホワイトソースに肉団子を粉砕したものを投入したルル…！
結局こいちゃんが肉団子を作り、なんとかまとめたりしながら作ってくれたのだが…。
見本と違うよね、うん、違う。
ルルはここまで作ったところで「眠い…」と言い始めて眠ってしまった。
タイムオーバーか〜！
見た目はともかく、味は大変美味しかった。
特に、ハンバーグのようなひき肉団子にスモークのオイルサーディンが混ぜ込んであるのが、斬新で美味しかった。
写真にように…とは行かなかったが、新しい味を楽しめて感謝である。
