チーズケーキ

冷蔵庫の片隅でずっと待機していたクリームチーズ
賞味期限が迫っているし、レモンもビスケットも無塩バターもある！
なので久しぶりにチーズケーキ作り。



チーズケーキ焼きました！って胸張って言うほどではないけど、型を出して材料を計量して混ぜて…私にとってお菓子を作るって相当の気合がいります。
でもでもでも！焼いてる途中の良い香り、焼き上がって出した時のドヤ感、いいわ〜！
これから粗熱とって冷蔵庫で一晩おいて、しっとりしたところで明日のおやつにしよう