最近のマイブーム、ホットケーキミックスを使っての焼き菓子作り。
今日はチョコチップと板チョコを割って入れたケーキを焼きました。レシピではパウンド型で焼くのだけど、スクエアでもいいかと思って四角く焼いてみた。パウンド型では170℃で40分〜50分の焼き時間だけどスクエアは浅いのでオーブンの焼き時間を短めに設定して焼いたらバッチリだった。
ラップに包んで明日まで置いておけばシットリするはず。
この前はチョコレートチャンクスコーンとやらを焼いてみた。
ザックリした食感でこれも美味しかった。
YouTubeのホットケーキミックスで作るお菓子のチャンネルを観てたらあれこれ作りたくなってきて材料費が〜😭
でも出来たケーキ買うよりお安いのかな？
微妙よね🤔 ま、それなりに美味しいし焼いてる時の香りが癒しになるし楽しいから良いか😁
