ポッケにカメラの・・・気まぐれ日誌

写真・食べ歩き・家庭菜園・バイク等々

      でも・・・面白い、長いコメント書けませ~ん

素敵な大人のお店・・・

2013-01-24 | レストラン

昨夜は素敵な大人のお店・・・

横手市鍛冶町 ステ-キ&洋風会席 つがみ さんへ

昨年秋まで湯沢市内で営業 10月から横手市に移転・・・

店内の様子から

通路の壁は鏡張り・・・

豪華な鉄板焼きの一室 もう一室有り

見晴らしのいい ランチにお勧めの一室

テ-ブルの上には・・・

先付け 鮭のエスカベッシュ

オ-ドブル  鮪のマリネ柚ソ-ス

生ビ-ルと熱燗で乾杯 

イカのすみ煮・・・パンに付けて

ステ-キの準備中の職人の・・・

鉄板焼き開始・・・まずは新鮮ホタテと鯛から

焼き色が美味しそうに・・・

ブラックタイガ-も・・・

頭の煎餅も美味だよ 

こんな感じで・・・

メインの肉が登場・・・ 

裏面も・・・

シェフの職人技が・・・見てて凄いです お見事  

まさにフランベ直前・・・写真失敗  

ほら、美味しそう 

お肉に、椎茸、茄子、アスパラ、ズッキ-ニ

レアな状態・・・でも、ボケてます 残念 

シャキシャキのサラダも・・・

ご飯は、ガ-リックライス

これは美味しいよ 皆さん是非食べてみて 

優しい味の味噌汁

誕生日の方へ・・・こんな演出も

さらに歌のプレゼントも 

デザ-ト フランボワ-ズのム-ス 鮮やかに

シェフの手作り 美味しかったなぁ 

最後は コ-ヒ-で

メニュ-は こちら

素敵な大人の時間を過ごして来ました

 すべて美味しかったです 

スタッフの皆さん

お騒がせしました 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント (8)
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