『世界ぐるっと朝食紀行』 西川治
¥667+税 新潮社(新潮文庫) 2007/11/1発行
ISBN978-4-10-133351-9
世界各国の朝食の記録。
写真家であり、料理研究家でもある西川治が、豊富な写真とともに紹介。
旅行に携行するのにいいかな、と思って、香港に連れて行った本。
しかし香港で、トルコのミディエドルマを食べたくなるというのも困った現象であった。
私は香港へ行く際、ホテルはひとりになることが多いので、必然的に朝食もひとりになる。毎回、どこで何を食べるか悩む。香港へはもう何度も行ってるけれど、ここ2~3回でようやく、緊張しないで茶餐庁に入れるようになったばかり。自分が香港で好きな食べ物のパターンもわかったし。
私はお粥が好きなのだ! 三食お粥でもいいくらいだ。ということに気づかず、香港なのだからと麺やら飯やらを食べようとしていたのが敗因だったのだな。世間一般的においしいものでも、ワタシ的においしくなきゃ意味ない。気づけよ、そんなこと、すぐに。
¥667+税 新潮社(新潮文庫) 2007/11/1発行
ISBN978-4-10-133351-9
世界各国の朝食の記録。
写真家であり、料理研究家でもある西川治が、豊富な写真とともに紹介。
旅行に携行するのにいいかな、と思って、香港に連れて行った本。
しかし香港で、トルコのミディエドルマを食べたくなるというのも困った現象であった。
私は香港へ行く際、ホテルはひとりになることが多いので、必然的に朝食もひとりになる。毎回、どこで何を食べるか悩む。香港へはもう何度も行ってるけれど、ここ2~3回でようやく、緊張しないで茶餐庁に入れるようになったばかり。自分が香港で好きな食べ物のパターンもわかったし。
私はお粥が好きなのだ! 三食お粥でもいいくらいだ。ということに気づかず、香港なのだからと麺やら飯やらを食べようとしていたのが敗因だったのだな。世間一般的においしいものでも、ワタシ的においしくなきゃ意味ない。気づけよ、そんなこと、すぐに。