山梨県K.T.Tスポーツボクシングジムのメンバーの方に再度採りたてのワラビ頂きました。
今回はメンバーの方のお勧めにより刺身で食しました。
ズバリ！！驚愕の美味さ
シャキシャキとした食感と山の風味は絶品！！
是非皆様もワラビの刺身をお楽しみあれ
注：但し重曹であく抜きすることをお忘れなく
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担当：内藤
