山梨県K.T.Tスポーツボクシングジム公式ブログ・・・ Owner's つぶやき「 日曜料理 」

 

ブラジル人の友達より同国の珍食材を頂きました。

 

 

早速家にて黒豆と塩漬け干し牛肉を煮込むブラジルの家庭料理、フェイジョアーダを作ってみました。

 

見た目はちょいグロなんですけど味は最高

 

干し肉でしか味わえない味と食感、その出汁で煮た黒豆

 

旨いのなんの作った自分んも！

 

日曜料理ホント楽しいです。

 

 

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