先々週の日曜日の古い話だけんど
余りに暇だったんで
久しぶりカレーを作ったさぁ
美味めぇ話なんでちょこっと聞いてもらうじゃん
先ずは玉ねぎのみじん切り2個を
飴色になるまで中火で炒めるだけんど
30分ぐれぇかかってえれぇめんどくせぇけんど
これが肝心でさぁ
取敢えず
聴きながら
を呑々炒めれば
豚肉のブツ切りに塩胡椒を降り
摩り下ろしたニンニク生姜と
圧力鍋でちょこっと炒め20分くれぇ煮込
に
適当に選んだ３種の中辛カレールーと
デミグラスソース（1対1対1対1対1）を入れ
煮込むこと10分
これでも充分美味ぇだけんど
更なるカスタムアップ
ローリエを一枚
カレー粉1さじ
ガダムサラム1さじ
インスタント珈琲1さじ
牛乳1さじ
を入れて5分煮込みぁへぇ最高
早ぇ、安い、超美味い
ザ、パンチカレーの完成
どうでぇ
古りぃ話でも聞いて良かったらぁ
皆も作ってみろしぃ
ぜってぇ美味めぇから
ｐｓ.辛さ調節はチリパウダー
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