ちょこタン ♪

　今日は仕事はお休みで、チーズケーキの注文が２個はいってただけだったので、午後から、ちょこタンを

　観に行ってきましたぁ～　　うん？　ちょこタンって何者？
　　　　　　　　
　私　タウンクリニックの看板犬ちょこタンデース　　

　えーっとぉ、kumi母のバイト先、「タウンクリニック」の院長先生とお母様が飼ってる、子犬ちゃん　

　犬飼いたいんだけど、今はまだそんな余裕ないので、ちょこタンと少し遊ばせてもらって、癒されてきましたぁ～　
　　　　　　

　もふもふぅ～のぬいぐるみみたいで超かわいいでしょ　
　
　ちょこタンと遊ばせてもらったお礼に、　

　先日のガレージセールでいっぱいSweets作って、生クリームが残ってたので
　
　「ふわとろ黒ゴマぷりん」を作ってプレゼント　♪

　院長先生のお母様はkumiの手作りSweetsの大ファンなので、すごく喜んでくれましたよん　

　あっ、そうそう、ガレージセール、おかげさまで大好評で、９時オープンで１１時３０分に完売　
　　　　　　　　
　　　　　　　　シフォンなんか、５個出店してたの３分で完売でしたぁ　　　

いよいよっ ♪

　先日、お知らせした、「ふれあいガレージセール」　ｂｙ　加藤洋らん園

　いよいよ、明日でーすぅ。　今日は一日、出店用のSweets作りに励んでいましたぁ。

　とりあえず、今回のチーズケーキはキャラメルにこだわってみましたぁ。
　
　
　「杏仁キャラメルチーズケーキ」

　「和栗キャラメルチーズケーキ」

　「ヨーグルトキャラメルチーズケーキ」

　「プリンキャラメルチーズケーキ」　　の４種類　

　シフォンは、２種類の味が楽しめますよん。
　
　「抹茶＆ジンジャー」

　「塩糀キャラメル＆バナナ」
　
　「メープル＆ココナッツ」
　
　あとは、超人気定番商品の、「とろふわプリン」ねっ　
　
　「生チョコ」
　
　「ミルクティ」　

　「カフェオーレ」　が今のところ仕上がってまぁす。

　売り切れごめんですよぉ～。

　
　

春みぃつけた ♪

　
　春みつけたよっ。

　kumiんちのすぐ近くの土手にいーっぱい生えてたょ。


　２０分くらいで
　

　こぉんなに採れましたぁ～

　早速、お家に帰って、はかま取りの掃除　　湯がいて、お水に浸して、

　だし醤油とみりんで味付けして、お揚げと人参といり卵で　
　
　
　
　「つくしの混ぜごはん」
　
　これ、ほんと美味しいんだからぁ～　

　

亀田製菓 ♪

　昨日の日曜日、仕事は休みで、シフォンケーキの注文が２ホールきてただけで、
　
　すっごーい、たいくつ…　　

　で、こないだ、「ヒルナンデス」で亀田製菓さんの特集してて、

　亀田製菓さんの社員食堂で人気№１　「柿の種　豚カツ」

　作ってみましたぁ～　　　　

　
　
　豚カツ用の肉に、塩糀を塗って、あとは普通にパン粉をつけるんだけど、

　そのパン粉のつぶした柿の種を混ぜます。　　

　　　

　柿の種の醤油風味がすっごい美味しかったよぉ。　

　あと、まだ、柿の種が余ったので、卵白１個分を泡立てて、グラニュー糖６０グラム加え、メレンゲを作り、
　
　

　その中に潰した柿の種を混ぜて、クッキングシートの上に絞りだし、１００℃のオーブンで１時間焼いて


　できあがり　　　

　ほんのり、醤油味の甘辛マカロンになりましたぁ～　

　簡単だから、料理の苦手なmen's君も来年のホワイトデーに作ってみては　

　ちなみに、このレシピは、柿の種変り種レシピのグランプリに輝いたものです。

　　　

お知らせ ♪

　来る　平成２４年３月２５日(日）　am 9:00 ～　

　高松市多肥上町５６１　「加藤洋らん園」の駐車場でふれあいガレージセール開催

　ガレージセールとは、いわゆる、フリーマーケットのようなものですね。

　今年で１２回目で　　kumiは今年で３回目の出店となります。kumiは、もちろん、オリジナルSweets出店させて

　頂くんですが、その他、地元の主婦さん達が作る、おはぎ、お惣菜、パン、ブローチやペンダントなどの雑貨小物

　格安で売ってます。で、おススメはkumi母手作りの「いなり寿司」と「金山寺みそ」

　金山寺は、毎年、この味を楽しみにしてる人達が、買いだめするくらい人気なの　　売り切れごめん…なので

　早めに来てね。　えーっとぉ、

　この看板目印に来てくださーい　

　もし、欲しい商品が売り切れでも、綺麗な胡蝶蘭たちが待っているので、癒されに来てくださいね。　
　　　
　こぉんなに、いっぱい咲いてまーすぅ　
　
　　
　各種お祝いに、オリジナルで寄せ植えも販売してるし、

　今からのシーズン、卒業式や入学式のコサージュも作ってもらえますよ。