豆腐チャンプル

豆腐・にら・たまご。ねぎ・にんじんのチャンプルーを作りました。

豆腐は、水切りして片栗粉をつけてごま油でじっくり焼くのです。

もう、ガスの近くにいると汗が体を流れていきます。

だから、あとはサラダを作っておしまい。