うなぎ静岡焼

うなぎ静岡焼とは、静岡県産「うなぎ」を、「静岡茶」と「焼津かつおだし」ベースのタレで焼きあげた逸品。

ふっくらしていて、外はかりっの美味しいウナギでした。

左のお皿が静岡焼です。

右は、肝焼き（焼きすぎだった）と焼鳥が乗っています。

ラジオで静岡焼の事を聞いてはいましたが、はじめて食べました。

私は、うなぎの蒲焼は味が濃いのであまり好きでは無いのですが

静岡焼は、さっぱりとした味で食べやすく美味しかったです。



実は、静岡焼は購入していません。

肝焼きと焼鳥を注文して、焼けるのを待っていたら

焼きすぎたからぁと静岡焼をサービスで2本いただいちゃったのです。

全然焼きすぎじゃありませんでした。（肝焼きが焼きすぎだったよぉ・・・）

祭り最終日でしたから、ラッキーだったのかな。