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午後から河川敷へコゴミを採りに行った。
昨年採りに行った場所を忘れて
河川敷を歩いたらノイバラが蔓延っていて
その上を歩くことに。
ノイバラの上をあちこち探すが
コゴミは見つからない。
やっと見つけたけれど ほんの少しだけ
少し先に親子がコゴミ採りをしている姿が見える。
そこまで苦労して行ったが既に採られた後。
ほんの少しだけのコゴミを持ち帰り
茹でてカラシマヨネーズを付けて食べたら
柔らかくてとても美味しかった!
今度は朝から採りに行かなくては・・・
午後から河川敷へコゴミを採りに行った。
昨年採りに行った場所を忘れて
河川敷を歩いたらノイバラが蔓延っていて
その上を歩くことに。
ノイバラの上をあちこち探すが
コゴミは見つからない。
やっと見つけたけれど ほんの少しだけ
少し先に親子がコゴミ採りをしている姿が見える。
そこまで苦労して行ったが既に採られた後。
ほんの少しだけのコゴミを持ち帰り
茹でてカラシマヨネーズを付けて食べたら
柔らかくてとても美味しかった!
今度は朝から採りに行かなくては・・・
コメントありがとうございます。
気付かないで日が経ってしまいました。
今年はコゴミやワラビなどの山菜採りをする機会が
何度かあって、食卓に山菜が並ぶ日が増えました。
食べるのも良いですが、山菜を探して採ることが
更に楽しくて、春の山菜採りを昨年から初めて
います。
春の香りがするんでしょうね。
河原で見つかるなんて暖かい日差しに春を楽しみ、
夕べに舌で楽しむ、良いよね。