だいなし日記

巾着鍋と餃子の皮うどん


巾着鍋を作りました。

真ん中のそうめんみたいなのはエノキダケね、1袋ドサッと。

巾着の中身は、卵と糸こんにゃくとウインナー&チーズと、先日道の駅で買ったおもちです。闇巾着ではない。


それから、面白いのでつい買ってしまった餃子の皮うどんを入れました。

でもこれがくっつきやすくてねぇ、お湯をかき回しながらくっつかないように1本ずつ入れて茹でたのに、ザルにあけたらいっぺんにくっついてしまいました。難易度高いぞ。

しかも ♪とーきょーワンタンの~餃子の皮で作りましょう、お肉屋さんで売ってます♪ という昔懐かしいCMソングを歌いながら茹でてたのに、今気付いたら東京ワンタンじゃなくて東都ワンタンじゃないか。

ま、そんな、ちょっと栄養が偏りそうな有り物一掃おうちごはんでした。







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