今日の夕御飯は、
牛丼・ポテトサラダ・舞茸チンゲン菜炒め・お味噌汁
でした。
牛こま肉が２割引きで買えてラッキーでした。
少し脂っぽかったので、お肉を湯通しすれば良かったなぁと思いました。
今日の夕御飯は、
うどん屋さんの定食
でした。
今日はスーパーでお寿司を買う予定でしたが、値段が高かったのでやめました、と言っても、この定食と同じくらいの値段でしたが。
久々の外食でした。
今日の夕御飯は、
ポークチャップ・千切りキャベツ・ピーマン炒め・トウモロコシ・トマトとバジルのマリネ・お味噌汁・パセリ三葉ご飯
でした。
豚肉は、生姜焼き用の薄切りロース肉を、数時間砂糖と酒につけておいて、焼く前に薄く小麦粉をつけて弱火で焼きました。とても柔らかくできました。
