これぞスペインワイン☆って感じ

今日は相方のリクエストで
ミルフィーユ鍋にしました☆



前回の材料に色々プラスして食べます

真ん中は、ズワイガニ豆腐！
これが又、イイ出汁！

しかも今回は、昆布だしと鶏ガラスープで作ってみました。

更に…豚肉は、鹿児島産の黒豚

相方が鹿児島出身なので、肉にはこだわりがあるようで、高いけど買ってみました。

それに合わせて、CAVAをチョイス☆
先日高島屋のエノテカで購入したんですが



これが意外に…


まいう～（≧∇≦）


お姉さんのお勧めでしたが
シャンパンのようなコクはないけど、
十分美味しいです。

そして…
やっぱ黒豚は美味しいねぇ

味にうるさい相方も
「5000円の鍋でも納得ばいw」
との事☆

ペロッと鍋を平らげ
CAVAも飲み切り…

もう１本開けるよねぇ～☆

飲み足りなくてスペインワイン開けました！




これぞ正しくスペイン 的な感じ^_^



まいう～♪



ガツンとしたぶどうの濃縮感と深い余韻。
なのに、とてもフルーティ！
和泉屋さんの福袋に入っていたワインですが
イメージしてたスペインワインそのものでした。


相方も大絶賛☆


初めてスペインワインらしいワインを
飲みました(=゜ω゜)ノ




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