富士山

土曜日はね、富士山に行ってきました。
やっぱなんだ、富士山は雪を被っていてこそだな。

　　

　　

　　

今回は名古屋ー清水間は東名高速で移動、その後は時計回りに富士山麓を一周してました。途中、うどんで有名な富士吉田市にある「麺許皆伝」で欲張りうどんとかき揚げを注文。うどんに牛肉、きつね、わかめ、竹輪天のトッピングに特大のかき揚げです。とんでもないボリュームです。

でも代金はたったの600円。安い!うどんの味もなかなかで、独特のコシの強い麺は面白い。しかし、かき揚げを頼んだのは失敗だった。揚げ置きなので冷たいのよ。おまけにドデカイから喰いきれないかと思った。
今度ここに来た時は、かけうどんの大を食べてみよう。

富士山を回った後は、由比町のとあるスーパーで買い物。お目当ては生の桜海老。釜揚げの桜海老は土産用によく売ってるけれど、生は土産物屋なんかでは売ってないのだ。なので地元のスーパーで買うわけである。しかも土産物屋の半額ぐらいで買えます。そして今回も首尾よく生を買うことが出来ました。
さて、桜海老だがこいつは長いヒゲを持ってます。生や釜揚げで食べる時は意外にこのヒゲが邪魔。なのでかなり面倒なのだが、がんばってひげを取り除くのがおいしく食べるコツだと思う。
今回はこの桜海老を半分は生のままおろししょうがと刺身醤油を絡め、もう半分は茹でてポン酢を絡ませる。この2種を炊き立てごはんの上に乗せれば特製桜海老の2色どんぶりの完成。めっちゃうまいです。

あとこの店で非常に珍しい物を発見。ひとつはたらの頬の刺し身。刺身のままと塩焼きと茹でてポン酢で食べてみました。刺身も良かったけど、一番は塩焼き。弾力たっぷりの身でかなりうまし。またぜひ買ってこよう。
そしてもうひとつ、いるかの肉。初めて見ました。普通にパックに入ってて、しかも牛肉より安かったです。某団体に見つかると大変なことになりそうです。しかし、地元では割りとポピュラーな食材らしい。店のおばちゃんに食べ方を聞くと、茹でてスライスした物をショウガ醤油で食べたり、大根やニンジンなんかと一緒に煮物にして食べるとの事。とりあえず買ってきたものを冷凍庫に入れてあるので、近いうちに試してみようと思います。

ぜんぜんバイクと関係はのない話になってしまった。
何はともあれ食材を買い込んで、帰りは再び清水から東名高速にのり、雨のぱらつく中を帰宅したのでありました。

今回の走行距離　　６０８km