長男くんの夏休みも終わりに近付いて来ました
今頃になって「課題があるんだけど・・・（手伝って）」と
授業のじゃないのであまり真剣に聞いていないで後回しにしていたらどうしても今日終わりにしないと「遅いって部長に怒られた・・・」と
こちらの課題は部活の提出課題みたいで
因みに長男は家庭科部です
学校の隣町の名産品を使って何かレシピを考えるってもの
こういうのさ～私ホント苦手なのよ
料理もともと得意じゃないし
オリジナル料理なんて思い浮かばない
結婚当初はレシピ本見て全部その通りに作るって位、基本に忠実にしか作れないのよ～
最初に話を聞いた時に何となくこんなものしか作れないな・・・と思っていたので
時間も無いし、もうこれで！って事で作ってみました
その町の名産って“梨”しか思いつかなかったので
梨のマフィン
勿論作った本人が食べられる様に
梨のレモン煮を作り
アーモンドプードルたっぷりの記事に混ぜて焼き上げました
乳・卵無しのアレルギー対応です！
お味見して・・・長男は喜ぶけれど
やっぱり普通のマフィン食べている人からすると・・・コンテストで選ばれる作品ではないかな？と
まぁ参加することに意義がある！？
週末には２学期始まるし、また忙しい日が戻って来ます
そして進路、決めなくちゃ
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