銀香梅が園芸用品のカタログに

 

銀香梅、ビーナスの木とか 祝いの木とも呼ばれてるそうです。

香のある葉っぱは、マートルという名のハーブで、

そして、実は食べられるのだとか。

神話にも登場し、結婚式にも使うのですって。

ヨーロッパの神話でしょうか。

お花は花びらと雄しべが散ってしまうので、

葉っぱだけが用いられるのではと思います。

 

じつは、かなり前から庭に植わっているのですよね。

この葉でレイメイキングを教えて貰ったのです。

葉だけを枝から切り落とし丸めた葉を糸で繋げていくのです。

本当に良い香りがしたものでした。

でも、出来上がったレイはチクチクすると不評でした笑笑

 

挿し木で簡単に根が出てきました。

 

この位の剪定をすれば良いのですね。

草丈 約1〜3m って草というより木ですよね。

 

地植えにしたら大きく育ってしまいそうですが、

刈り込みに強いので生垣にも出来ますよね。

 

みんなの趣味の園芸で調べると、

マートル 、銀梅花で載っていました。

枝は羊の肉の香りづけに用いるのだそうです。

そして、熟した実は食べられると書いてありました。

今年味わってみたいと思います。