今日は豆がメーンの野菜カレースープです。 豆も野菜も細かく刻んで、次々に炒めた後、スープで煮込みました。 私はスープとして作ったのですが、留学生のレベッカはそれをご飯にかけて食べていました。 でも、それもあり・・ですね。(^^♪
