桜の開花宣言があってからの、初めての日曜日。 お花見を楽しみにしていた人も多いでしょうに...

このところ暖かい日が続いていましたが、ついに、東京でも桜の開花宣言が出ました。 いよいよ...

スリランカ出身の留学生・Vageeshaのために、レシピを見ながら『インドカリー』に挑戦。　レ...

今日は風もなく暖かな一日でした。 昔から『暑さ寒さも彼岸まで・・』といいますが、本当にそ...

今年は、『春一番』が吹かないまま、春分の日を迎えるのかと思っていましたが、ようやく、今...

もう、新玉ねぎが出ていました。 で、早速に南蛮漬けに・・。 軟らかくて、甘くて、おいし～...

部屋の中にいるとさほど感じないのですが、窓の外を見ると、相当に雨も風も強いようです。 ま...

最近、大根は焼き大根か、干し大根にして使っています。 何もしないものと比べると、しっかり...

あの震災の日は、津波の様子を報じるテレビの映像にくぎ付けになり、こんなことが現実に起こ...

知人から招待状をいただいて、日本橋三越本店で開催中の『日本の伝統文化展』というのに行っ...