なんかブログには色々と書いていますが
私は基本的に
・料理
・パン作り
・お菓子作り
は、好きです
まあ、これも結局
アメリカの影響
で、
・お菓子作り→4歳から
・パン作り→9歳から
・料理（ただ、2歳頃から、お母さんの手伝いで混ぜたりするのが好きだった）
くらいからしているので
なんかもう、12歳くらいで、一通り、色々と、作ることができました
で、肝心の
パン作り
なんですけど
なんか、パンを捏ねていると
すっごく癒やされるんですよね
今朝も、昨日パン生地を仕込んでおき
朝からせっせと焼いたのですが
（ちなみに、私はホームベーカリーは持っていないです。
今はキッチンエイドのミキサーで混ぜて、それで、一晩寝かせるレシピを主に利用しています）
なんか、朝から少し気分が落ちていましたが
みるみる復活
パン作りは、私自身を、癒やします♡
これが、今日焼いたもののの一部です。
最近は「全粒粉」も混ぜたパンが好きです。
今回は
・白パン
・ツナコーンマヨ
・ウインナーロール
を焼きましたが、なんかもう
焼きたてのパンの匂いや温かさと言ったら・・・・
ものすごく私に幸せを運んできてくれますね♡
ウインナーパンも
焼きたてのジューシーさは、、、やばいですね、、、笑
というわけで、なんだか
パンを作ると
充電される
んですよね
なんかもう、本当に本当に
満たされた気持ち
になります♡
しかも、安いですし、、、材料笑。
今は、月に2回くらいしか作ることができていないのですが
できれば週に2回くらい、作りたいかも？
あとは、お菓子作りも
最近はしていなかったのですが
基本的には、好きですね。
ただ、やっぱり「パン作り」の方が好きかな、、、
なんか、もう
パンを捏ねると
非常に非常に
満たされた気持ち
になるのです
不思議ですね・・・♡
で、他の写真が。。。
最近のものだと。。。
これは、2週間前に焼いたもの。
夜中に焼き上がり、香りにつられて、夜中に2つくらい、食べてしまいました
なので、基本的に、昼間に作るべきですね
この、チョコチップパン
リトルマーメイドの
ショコラ
のような感じで
とっても美味しかったです。
また作ろう。。。
れ、これは3月末に作った白パンです。
なんか、雪だるまみたい
これ、ミネストローネなどと一緒に食べたら
なんかもう「絶品」ですよね♡
コーンスープでもいいけど。。。
まあ、手作りのパンは、この
不格好な感じ
が、可愛いですよね♡
これはごく一部で
他にも
パン作り
の写真は多々あるので
少しずつ、公開していきたいと思います♡
あと、過去記事は過去の日程で後悔していこうかな、と、思うようになりました。
なので、引き続き、よろしくお願い致します
なんかもう
パンへの愛
です笑♡
ちなみに、私は
お米は若干アレルギーなので
パンも結構食べます。
まあ、小麦が身体に悪い説もあるので
一応、国産小麦を買うようにしています。
まあ、ただ、
前に小麦抜きしたことあるけど
そんなに、身体、変わらなかったですし
あとは、これだけ私はパン作りが好きなので
小麦は、私の身体には、合っているかもしれないですから、、、
「体質」も人それぞれだ。。。
まあ、どんどんアップしていきますので
よろしくお願い致します。
というか、パンについて書いていたら
ものすごい文字数が使われているので
私はやっぱり
パン
が好きなのでしょう笑
色々と研究するぞ