la vita e bella!

東京で働く会社員の『思いのたけ』

ご飯のおとも

2016年03月21日 | 食・レシピ

夕食などでちょっとだけ白いご飯が残ってしまって、
さてどうしようかなというときに、ついつい手が出てしまうのが、
ご飯のおとも的な存在
それによって逆に、ご飯をおかわりしてしまう場合もあるのですが・・・

今回モニターしたのは、大正15年創業の株式会社磯じまん
昭和47年から発売している 山海ぶし』(さんかいぶし)

今回初めて知ったブランドだったのですが、
『 山海ぶし』とおともの定番『生のり』の2種類をモニターしました

こんな感じの渋いパッケージの中に・・・

2種類が入っています。
右側が『山海ぶし

山海ぶし』という名前は聞きなれない感じだったのですが、
『山』の幸である梅干し、 しその葉と、
『海』の幸であるかつおのけずり『ぶし』からきているとういことで、
この商品の主原料が梅ペーストで、それにかつお節と赤紫蘇、
独自ダレをブレンドしているんだそうです。

ちなみに梅ペーストは紀州(和歌山)産・南高梅の梅干しを使用していて、
かつお節は焼津・枕崎産のものだそう。
ぜいたくだー

早速定番ではありますが、ちょっとだけ残った白いご飯と一緒に
食べてみたのですが・・・
好きです・・・

この後、またご飯が食べたくなる、いや、『山海ぶし』が
食べたいからご飯を食べようと思いはじめる・・・というスパイラルに陥りました・・・
おそろしい。
梅とかつお節ってこんなに合うんだったっけ?と目からウロコ

この写真だけでご飯が食べられるのではないだろうか・・・

これをお茶づけで食べたら絶対においしいです。
おかゆもいいかも
今度はおにぎりに入れてみようと思います。

ちなみに、一緒にいただいた『生のり』についても
こんな感じ・・・
写真を見ただけで言わずもがな、おいしいです

とにかく、ご飯を食べすぎないように気をつけなくては

 

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いただきもの(大分編)

2016年03月06日 | 食・レシピ

はからずも亀十のどら焼きと同じ日にいただいたのが、
大分県のお土産、「ざびえる
(※こちらのお名前はかの有名なフランシスコ・ザビエルからきていますが、
最近はフランシスコ・シャビエル、と習うんだそうですね・・・

なんだかビロードっぽい箱に入っていて
高級感あふれていました

ザビエルの功績を讃えて誕生したお菓子なんだそうです。
白あんとラム酒に漬けたレーズンが入ったあんの2種類が入ったお菓子

九州のお菓子には結構詳しいと思っていたのですが、
これは知らなかった・・・
(今まで周りに大分に行ったことがある人もいなかった・・・)

ラム酒に漬けたレーズン、好きなはずなんだけれども
私はあんまりでした・・・家族は好きみたいでしたけど

 

 


いただきもの(東京・浅草編)

2016年03月06日 | 食・レシピ

前々から名前は聞いたことがあり、気になっていた「亀十」というお店の
どら焼きをいただきました~

今まで食べたどら焼きとは違って、
皮の部分がふわふわ
かなりびっくりしたのですが

あんこもびっしりでおいしかった~

手土産に喜ばれるお店と聞いていたのですが、
まさかいただけるとは!
ありがたいっ
かなりの量なので、1個たべたら結構お腹がいっぱいになるのですが、
幸せでした


ベノアの紅茶を初体験

2016年02月11日 | 食・レシピ

その昔、2ちゃんねるから派生した「電車男」というドラマがあったのですが、
そこで主人公が憧れる女性が好きだったのが「ベノア」紅茶、ということで
その時期はお店に行列が出来たりしていました

 

 

紅茶好きな私としては、気になってはいたものの、
行列に並んでまでは・・・と遠目にみていて、
すっかり忘れていました、このブランドのことを・・・すみません

 

今回、とても気になっていたベノアの「ティーバッグ3種おためしセット」を
お試しすることになったので、その報告をしたいと思いますっ

 

ティーバッグの袋自体から、クラシカルな感じで
色味も高級感たっぷり さすがですっ

 

 

ティーバッグは、ベノアの定番のビュア・ダージリン、ダージリン・アールグレイ、アッサムの茶葉の3種が入っていたのですが、
アールグレイ好きの私としては、初めにやはりダージリン・アールグレイを飲んでみました

 


せっかくなので、いつもは自分用で使わない、お客様用のティーカップにいれました~
写真をみてわかる通り、三角形ティーバッグ
いわゆるジャンピングが起きやすい形状ってやつです、はい
この形状は使いやすい!そして、香りが立ちやすい気がしますっ

 

実際に、ティーバッグの袋をあけた途端、アールグレイの濃厚な香りが広がって、
期待大!お湯を注ぐとまた一段とその香りが引き立ちました

 

 

本当はスコーンがあればよかったのですが、お家にあったのは焼き菓子だったので、
焼き菓子とともにいただきました

 

いやぁおいしかった。
適度な苦みもあって、鼻からアールグレイの香りが抜けていく感じもよかったです
至福の時を味わいました~。
久々に一人の時間を満喫

 

 

ちなみに、日本紅茶協会のホームページによると、
紅茶にはいろんな健康効果が期待できるらしいですっ

わたしにとっては大きなリラックス効果かな~
ベノアの紅茶はそれにプラスして、優雅な気持ちにさせてくれる気がしました

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