ラタトゥイユ

「ラタトゥイユ」を作りました。

材料

トマト1缶

茄子

パプリカ

ズッキーニ

玉葱

ローリエ

塩

オリーブ油

1.野菜を一口サイズに切る。

2.鍋にオリーブ油をひいて、

　茄子から炒める。

3.他の野菜とトマト缶とローリエを入れ　

　て、塩を入れて40分煮る。

4.最後煮詰めて、できあがり。

鍋いっぱい作り、冷たくしても温めてもどちらも美味しかったです。

料理家SHIORIさんのレシピを

参考にしました。

いつも以上に上手に出来て良かったです