今日はマカロニグラタンを作りました。
いつもキットを使うのでホワイトソースを一から作ることは
あまりないのですが、今日は久しぶりにホワイトソースから
ちゃんと作りました。
ホワイトソースはダマにならず上手に作れました。
鶏肉を皮に焦げ目がつくくらい焼いて
玉葱もよく炒め、茹でたマカロニとホワイトソースと
混ぜてパン粉・チーズをかけてこれも焦げ目がつくくらい
焼きました。
うまぁ~。
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