🍴「nel craft chocolate tokyo」
カカオ金時
nel original cacao shaved ice
契約農家のベトナム産カカオ豆使ったビターチョコレートの かき氷。氷の下に一層の薄いチョコレートがひいてあり、グラスの底にはカカオに合わせた甘さの自家製あんこが入っていました。別添えのソースはカカオと練乳の2層のソースでした。
本当はカカオパルプとパッションフルーツの爽やかなかき氷の「カカオ金時珀」を食べに行ったのですが、ベトナム産のチョコレートのかき氷に惹かれました。
