３連休だったのでだんなさんとドライブに行ってきました
。初めての長距離ドライブで（走行距離６５０km）、喜多方まで
ラーメン
を食べに行ってきました。３連休初日で天気
がよかったせいか、東北道が大混雑で途中迂回したせいか６時間以上かかりました。１杯のラーメン
のために６時間かけました。東京を出たのが午前中だったのに、喜多方に着いたのが夕方で
ゆっくり観光できなかったのでラーメンを２軒はしごしてきました。
１軒目は、「赤レンガ」（写真のラーメン）に行きました。
喜多方市内から少し離れた田園風景の中にぽつんとあるお店で、
外観は赤レンガの蔵を改造したもので、店内は芸能人のサインもあり
こじんまりとした感じでした。お店探すのに迷ってやっとたどり着けました。
もちろん「喜多方ラーメン」を注文し、季節の野菜を使ったお通しも美味でした。
スープを１口飲んだ瞬間あまりの美味しさに夢中に飲み続けました。
醤油ベースですが、薄い醤油に塩で味付けしているのでさっぱりとしていて
太ちぢれ麺の相性もよく美味しかったです。チャーシューも厚切りで角煮に近い
大きさでジューシーで絶品でした
。
